Tässäpä teille näytille juuri mahaani kumoamani herkullinen iltapala-annokseni! Kyseessä siis hedelmillä, marjoilla ja kaakaolla höystetty rahka & raejuusto -sekoitus. Rahkaa ja raejuustoa ei tosin vadelma & mustikka & ananas -kerroksen alta kunnolla näy, mutta siellä alla ne jossain molemmat lymyilevät. Käyttämäni kaakaojauhe on ennenkin blogissa mainitsemaani eko raakakaakaojauhetta, jonka olen ihan tavallisesta ruokakaupasta ostanut. Koko hoidon olen vielä makeuttanut Stevialla.
Aivan mieletöntä herkkua tämä ja kulhollinen katosikin tiehensä alta aikayksikön! Itse nimenomaan rakastan kaikenmaailman rahkasekoituksia, niistä kun saa eri lisukkeilla niin vaihtelevia ja monipuolisia. Yksi suosikkini on esimerkiksi lisätä mukaan marjojen tai hedelmien lisäksi myös manteleita tai pähkinöitä. Ja raejuusto on myös itselleni ihan ehdoton!
// Here you have it; my favourite evening meal with fruits, berries, raw cacao, cottage cheese and fromage frais. I absolutely love all different fromage frais mixes but this one with rasberries, blueberries, pineapple and raw cacao powder in the picture is one of my favourites at the moment! I also love mixing some almonds or nuts, it makes the whole thing a bit more crunchier. But you can actually mix whatever you like and that’s the fun of it! And when alway mixing differently, you never get bored;)
Ihan mielenkiinnosta vain kysyn, että millainen on sun kanta ympäristöystävällisyyteen, kun tunnut matkustelevan koko ajan? Lisäksi karppaat eli käytät paljon eläinkunnan tuotteita, jotka rasittavat ympäristöä, ostat uusia vaatteita, ja nuo mustikatkaan eivät ihan kausituotteita taida siellä Ruotsissa tällä hetkellä olla?
:)
Itselläni ei oikeastaan ole ympäristöystävällisyyteen mitään sen kummempaa kantaa, en ole mikään “hifistelijä”, mutta toki mahdollisuuden tullen teen ympäristöystävällisiä valintoja. Matkailen toki suhteellisen paljon ja juurikin lentokoneella, mutta toisaalta ilman lentämistä monet matkat jäisivät tekemättä kokonaan. Ja koska matkailu on elämässäni yksi suurimpia nautintoja, en halua siitä tinkiä ja kulkisivat ne koneet siellä mitä luultavimmin ilman minuakin. Typerästihän tuo on sanottu sinänsä, yhdenkin ihmisen teoilla kun voi vaikuttaa, mutta kuten sanottu, matkailu ja maailman näkeminen, puhumattakaan läheisieni näkemisestä joka usein on mahdollista vaan lentomatkan välityksellä, ovat itselleni niin tärkeitä, että mielelläni niistä en tingi.
Karppauksesta sitten, täytyy ihan heti korjata, että en oikeastaan varsinaisesti karppaile enää. Olen siirtynyt enemmänkin sellaisen ruokavalion pariin, joka kulkee nimellä lchq=low carb high quality. Tosin ihan karppailunikaan aikana en kuluttanut eläinkunnan tuotteita juurikaan enempää kuin normaalisti. Ja nyt kun en tosiaan enää varsinaisesti karppaa, niin sitäkin vähemmän. Enemmänkin kulutukseen kuuluvat luonnon antimet vihannesten, hedelmien ja marjojen muodossa sekä sitten runsas proteiini mm. rahkasta, raejuustosta, kalkkunasta, kalasta, kanasta.. Toki tuossakin eläinkunnan tuotteita, mutta kuten sanottu, ei sen enempää tule kulutettua niitä kun jos söisin ns. “normaalin” ruokavalion mukaisesti.
Mikset enää karppaa? :)
Koska löysin itselleni vieläkin enemmän sopivamman ruokavalion, joskin hyvin lähellä karppausta tämä uusikin liippaa, sillä hiilihydraatteja vältän edelleen. Nyt vaan ei ole rasva enää niin suuressa asemassa ruokavaliossani, vaan enemmänkin proteiini:)
Olinkin sitä kysymässä että miten uusi ruokavaliosi konkreettisesti poikkeaa aiemmasta? Mutta ilmeisesti just ettei rasvaa lisätä samalla tavalla. Syötkö nyt myös hedelmiä tms? Itsekin syön jotakuinkin samantyylisesti, kun olen huomannut että viljatuotteet ärsyttävät vatsaa vaikkei keliakiaa varsinaisesti ole diagnosoitukaan.
Kivaa loppuviikkoa! :)
Poikkeaa nimenomaankin tuolla tavalla, että rasvoihin ei ylipäänsä keskitytä niin paljoa, ja rasvanlähteinä käytetään lähinnä niitä hyvän rasvan lähteitä, kuten avokadoa, pähkinöitä yms. Ei siis yhtä paljoa tyydyttynyttä rasvaa kuin karppauksessa. Ja nyt sallin tosiaan itselleni hieman enemmän hiilareita, tosin rajoitan edelleen mm. hedelmien syöntiä enkä edelleenkään syö riisiä/perunaa/pastaa tai vastaavia suuria hiilarinlähteitä.
Kivat loppuviikot sinnekin!:)
hei anteeksi outo kysymykseni mutta voisitko ottaa kuvan käyttämästäsi stevia-purkista (tms. missä ikinä sitä pidetäänkään) :D koska itse olisin myös kiinnostunut ostamaan samanlaista..!
Haha, voisinpa vaikka seuraavan ruokapostauksen kohdalla kuvata purkinkin mukaan!:D
Nams,ihan minun mieleeni oleva iltapala. Tosin yleensä minulla on rahkan tilalla turkkilaista ja kaakaota en aiemmin ole kokeillutkaan tähän yhdistelmään. :)
Itse taas tykkään rahkasta sen paremman proteiinipitoisuuden ja keveyden takia:) Mutta turkkilaisen kanssa varmasti hurjan hyvää myöskin!! Ja suosittelen ehdottomasti testaamaan tuollaista raakakaakaojauhetta (ei siis mitään perus Oboyta tai muita sokerisotkuja), tuo todella hyvää makua ja sopii kyllä moniin eri hedelmä & marja -yhdistelmiinkin:)
Onpa hyvännäköistä! Täällä sorruttiin salin jälkeen viime viikonloppuiselta Silja Symphonyn risteilyltä tuotuihin karkkeihin :/ Mutta kai sitä saa ahkeroinnin jälkeen itsensä palkitakin! ;)
Oli muuten melkeenpä keväinen ilma siellä Tukholmassa! Tai ei nyt keväinen, mutta vähemmän lunta kuin täällä Suomessa ja hieman lämpimämpi, käytiin Skansenin eläintarhassakin ja hyvin tarkeni pari tuntia ulkona :)
Itselläni taas se karkkilakko edelleen käynnissä, ja going strong;) Perjantaina tosin sitten herkkupäivä kuitenkin tiedossa ja mm. muffineita sekä laskiaspullia on saatava, hih:)
Ja kyllä vaan aika keväinen meininki täällä on jo muutamina päivinä ollut, plussaa ja aurinkoa, ihanaa!!:)
Ihanaa, että jaksat päivittää blogiasi näin usein! :)
Voi että, ihana kuulla, että olet tuota mieltä:)
Namikselta näyttää :) Marjoja pitäis itekkin kyllä enempi syödä.
Ja sitä olikin, mummms:)
Näyttääpäs hyvältä ! pitäisi varmaan joskus kokeilla tota kaakao juttua.. ei ole tullut mieleenkään laittaa kaakaota mihinkään ruokaan :)
Kokeilehan ihmeessä, ihan hurjan hyvää!!:) Olen samaan koukuttanut jo usean ystävänikin;)
Tykkään sun blogista tosi paljon!!! Olen vasta viikonloppuna löytänyt tieni tänne ja tykkään sun tyylistä ja jutuista, vaikka meillä onkin ikäeroa huomattavasti… Itse olen 37-vuotias :) Jatka samalla linjalla :D
Mielettömän mukavaa kuulla, että olet näkemästäsi täällä pitänyt! Ja lämpimästi vaan tervetuloa juttujeni pariin:)
yummie! :D
Yeees :P
Moikka! Miksiköhän Bloglovin näyttää etusivulla sinun blogisi “lukemattomia” postauksia, jotka kuitenkin heittyvät jonnekin elokuvasivustolle tms.? Siinä tosiaan on sinun blogisi nimi ja kuva, mutta sisältö on kyllä jotain ihan muuta kuin tämä blogi. Mysteeri, toivottavasti ei tullut viruksia sieltä ihmesivulta. Sama on mother fucking fashionin kohdalla, mutta ne linkit taas vievät johonkin saksankieliseen blogiin.
En kyllä osaa sanoa en yhtään :s Kummallista!!
No on kyllä :D liekö sitten vika on minun koneessani vai bloglovinissa, en tiedä.
Näyttääpä herkulliselta!
Sitä olikin:)
hei oisko mahdollista saada jotain keittiöpostausta? muu osa sun kämpästä ollaanki jo täällä blogin puolella nähty :)
Kodissani ei keittiötä ole, joten ei valitettavasti ole mahdollista:)
Aah toi annos näyttää täydelliseltä! : ))
http://www.terhins.blogspot.com
Hih, sitä se melkeinpä onkin;)
Nams:) Mun herkkua on myös tuo luomu raakakaakaojauhe:) Itse tykkään laittaa sitä pirtelöihin ja sitten tällaisiin mössö sekoituksiin laitan cacaonibsejä:) Ne on niiiiiin hyviä:D Kannattaa koklata jos et vielä oo kokeillu:)
Ihanaa päivää kauniille muruselle:) <3
En ole kokeillut, mutta sen verran herkulta kuullostaa, että varmasti täytyy kokeilla;) Kiitoksia samoin söpöläinen!!:)
Mulle noi cacaonibsit oli ihan järkky pettymys :D Taisin kahdesti sekoittaa johonkin, ja sit jäivät vanhenemaan kaappiin. Ihan liian kitkerä maku mulle.
Hmm, no pitääpä kuitenkin kokeilla, josko itse niihin hurahtaisin:) Mutta ilmeisesti aloittelen sitten pienemmällä pussilla varmuudeksi, jos tosiaan en tykästy makuun itsekään!
Hei Linda! Nyt saat kyllä kertoa MISTÄ olet täältä löytänyt oikeaa rahkaa?? Aikaisemmin tavallista Valion rahkaa löytyi monista ruokakaupoista, mutta enää tosi pitkään aikaan en ole löytänyt, vaikka aina tutkin maitohyllyt tosi tarkkaan. Rrrrakastan rahkaa ja olisi ihana saada sitä muulloinkin kuin Suomen lomilla. :)
Itse olen nyt ostanut T-jarlin tarjouksesta President merkin 0,2 % rahkaa (fromage frais nimi purkissa), myydään 500g purkeissa ja maksaa vain 15kr!! Ja on maultaan todella hyvää ja ravintoarvotkin todella kohdallaan. Toivon ettei tuo ole vain joku heidän tilapäinen tuotteensa, tosi hyvää tavaraa nimittäin:) Muutoin olen sitten suosinut Lidlin rasvatonta maitorahkaa (löytyy myös normaalina, eli ei rasvaton), jossa todella hyvät ravintoarvot siinäkin. Hädän tullen käy myös Kesella Lätt tai sitten Ican oma kevytrahka! Prisextrasta saa kuulemma myös legenraadista Ehrmannia:) Tässähän on olo kuin rahka-asiantuntijalla:D
Hei kiitti tosi paljon!! Nyt täytyy lähteä tutkimaan rahkavalikoimia uusin silmin! :)
Eipä mitään, kiva jos oli apua!!:)
Moi Lintu, mistäköhän hankit steviaa? Itse haluaisin ostaa, mutta en jaksaisi alkaa tilailemaan ja mietinkin, että onkohan täällä Tukholmassa jossain myynnissä?
Hötorgetin saluhallenista ostin viimeeksi, mutta ihan Hemköpin hyllyssäkin olen nähnyt:)